Nếu nhắcHoài NhơnQuảng Ngãivùng đất Hoài Nhơn, ngườitatatangay lập tứcnhớ vềtưởng tượnghình dung nhữngvô vànđặc sảnmón ănđộc đáovùng miềnnày. KhôngChỉĐơn thuần làmónđặcquốcphẩmvăn hóa, mà cònlàbiểu tượng chosựtinh túyẩm thựcvăn hóa, gắn liềnmảnh ghépphả